にがり
Смотреть что такое "にがり" в других словарях:
Magnesium chloride — Magnesium chloride … Wikipedia
Nigari — wird auch in handlichen Sprühfläschchen verkauft, die man ins Restaurant mitnehmen kann. Nigari (jap. 苦汁 oder にがり) ist ein traditionell aus Meerwasser gewonnenes Gerinnungsmittel, das in der japanischen Küche vor allem bei der Tofu Herstellung … Deutsch Wikipedia
Нигари — (яп. にがり、苦汁) концентрированный солевой раствор продукт, получаемый после выпаривания глубинных морских вод и выделения из них морской соли. В основной состав входит хлорид магния, а также в небольших количествах множество полезных минералов:… … Википедия
